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闽南网2月4日讯（闽南网记者 周怡楠 通讯员 吴炜祯 黄志亮 文/图）2月4日下午，侨家乐•福建省华侨美食风情文化节常山华侨农场专场正式启动。省侨联副主席张瑶，漳州市委常委、宣传部部长、统战部部长吴卫红，省商务厅二级巡视员许晓东，省人大常委会侨（台）工委秘书处处长李少敏，常山华侨经济开发区管委会党工委书记蓝武汉等领导参加开幕式。
开幕式上，张瑶表示，在全省最大的华侨农场常山开发区举办文化节专场，具有重要意义和深远影响。常山保留了多样的异国风俗，且素有展销东南亚风味美食的传统，相信通过承办“侨家乐”福建华侨美食风情文化节这一“升级版”活动，将有利于进一步“引侨资、汇侨智、聚侨力”，深入落实省委部署的“深学争优、敢为争先、实干争效”行动要求，发挥东南亚风情特色和多元文化元素相融相促的优势，持续推动华侨美食更多更好的“走出去”，使之成为带动旅游消费、讲好华侨故事、传播民俗文化、弘扬华侨精神的一张靓丽名片。
吴卫红表示，漳州是全省重点侨乡之一，希望通过举办此次活动，推进华侨美食与文化、旅游、产业融合，更好引侨资、汇侨智、聚侨力，打造华侨美食文化品牌、华侨风情特色旅游业态，做大做强食品加工产业，加快建设宜居宜业宜游的华侨城，为助推漳州现代化滨海城市建设贡献侨界力量。
在活动中，受省侨联邀请，来自日本、菲律宾、越南、巴西、沙特、澳大利亚、德国的十几位海外侨胞集体奉献了精彩表演，向各界恭贺新春，展现了深挚的家国情怀。省侨联副主席张瑶，漳州市侨联党组书记、主席陈红共同为常山华侨经济开发区利盛餐饮店、长泰区又一村饭店颁授“侨家乐”牌匾，以激励在提供特色侨乡美食、展现侨乡文化中表现突出的餐饮文旅单位。
上世纪六七十年代，咖喱、娘惹、沙嗲、椰香、榴莲、斑斓叶等丰富多彩的东南亚餐饮文化元素，随着华侨归国安置，被一一带到了侨场。常山华侨农场成立于1953年，现为全国第二、福建省最大的华侨农场，同时也是省级和漳州市属重点开发区之一。曾先后安置印尼、马来西亚、泰国、新加坡、越南等13个国家和地区归侨8000多人，现常住归侨侨眷6000多人，他们在国（境）外的亲属近16万人。
